近日，有关“来江门创业的香港厨师蔡某竟然说江门没有饮食文化”的消息，通过微博及微信朋友圈流传，引起了广大网友的不满。事件甚至波及到曾与蔡某合作过的餐厅。究竟怎么回事呢？

　　事情的起因是这样的：香港厨师蔡某日前接受香港媒体采访时说，内地三、四线城市的消费者不懂西餐文化，在江门开餐厅最大的挑战是江门没有饮食文化。他还表示不会让妻子和孩子一起返回内地，称“祸不及妻儿”。

　　尽管蔡某及所在的SEASONS餐厅发表声明称，朋友圈的截图是某些别有用心的人截取标题及部分内容进行扭曲宣传。但视频上传到网络后，引起了江门网友的不满。很多人气愤地表示，要抵制蔡某在江门开设的餐馆，其中包括HAPPY HOUR餐厅。今天HAPPY HOUR餐厅发表声明，称蔡某已经从餐厅离职，其发表的言论不代表公司的立场。

　　臻品餐饮管理有限公司董事副总经理 陈锦新：蔡先生从今年的5月份开始正式从HAPPY HOUR离职，有关SEASONS这家餐厅已经在6月与HAPPY HOUR分开独立发展。蔡先生在HAPPY HOUR里面没有任何股份。

　　餐厅负责人表示，目前事件已经对餐厅造成一定的影响，很多消费者都打来电话咨询。

　　陈锦新：我们HAPPY HOUR直营的店，只包括我们万达的HAPPY HOUR餐厅，一汇广场刚刚开的泰式餐饮， 还有9月份中天那边新开的新派餐饮店，这几家店是我们独立运营的。

　　（江门台记者周珊珊 编辑王芬芳）